春はたけのこ、穂先のメンマ

大島智衣

2018年4月16日(月) たけのこが旬ですね。「桃屋の穂先メンマ やわらぎ」って食べたことありますか? ご飯がススむのススまないのって! 下手したら一気にひと瓶ペロリといっちゃいそう。でも、300円くらいするのでそこはなんとかセーブ(笑)。約2倍の大きさの「お徳用」瓶を発見したときの幸福トキメキ膨満感は、“ぐりとぐらのかすてら”以来といっても。最後は必ず、ひと口分の白米を投入してかき混ぜて、余すところなく食べ切ります。

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